稲葉酒造が醸す「男女川 本生しぼりたて純米吟醸」は、筑波山の清らかな湧き水と厳選された酒造好適米を使用した純米吟醸酒です。精米歩合50%まで磨き上げた米を用い、伝統的な槽搾りで丁寧に仕上げられています。しぼりたての無濾過生酒ならではのフレッシュでみずみずしい味わいが特徴で、軽やかな甘酸の中に適度なふくよかさが感じられます。また、心地よい辛さが後味を引き締め、キレの良さを演出しています。このお酒は、冷やして飲むことでその爽やかさが一層引き立ちます。カプレーゼなどの軽い前菜や、クリーミーなチーズとの相性も抜群です。稲葉酒造は、慶応3年（1867年）創業以来、十六代にわたり敷地内で育てた米と湧き水を使用し、伝統的な酒造技術と食文化の知識を融合させた酒造りを続けています。全工程を手作業で行い、機械では実現できない繊細な味わいを追求しています。「男女川 本生しぼりたて純米吟醸」は、そんな稲葉酒造のこだわりが詰まった逸品です。