京都府京丹後市久美浜町に位置する木下酒造は、1842年（天保13年）に創業し、代表銘柄「玉川」を世に送り出しています。その名は、蔵の近くを流れる川上谷川の清らかな流れに由来し、「宝石のように美しい川」という意味が込められています。 「玉川 冷酒」は、本醸造酒として生酒のフレッシュ感と火入れ酒の滑らかさを兼ね備えた逸品です。控えめな香りは稲藁を思わせる素朴さがあり、口に含むと穏やかな味わいから始まり、杯を重ねるごとにしっかりとした酸味と旨みが広がります。 使用される米は、麹米に五百万石（京都府、兵庫県産）、掛米にコシヒカリ（京都府産）を採用し、精米歩合は65％と68％です。これにより、米の旨みを十分に引き出しつつ、すっきりとした後味を実現しています。 この冷酒は、冷やして飲むことでその魅力が最大限に発揮されます。新鮮な魚介類や和食全般との相性が良く、食事の味を引き立てながらも、酒自体の存在感もしっかりと感じられます。日常の晩酌から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける日本酒です。