「玉川 純米吟醸 うすにごり」は、京都府京丹後市の木下酒造が冬季限定で醸す特別な日本酒です。この酒は、しぼりたての純米吟醸酒にうっすらと澱(おり)を絡ませた「うすにごり」タイプで、瑞々しくキレの良い旨味に優しさを添えています。蔵のある久美浜(くみはま)に降り積もる雪景色をイメージした、白くやわらかに濁ったうすにごり酒。重厚なボディが特徴の玉川シリーズの中では、後口がライトに仕上げられているのが魅力です。しぼりたての純米吟醸に、ほどよく絡む澱(おり)が瑞々しくキレのある旨味にやさしさを添えてくれます。蟹など、丹後の冬の味覚と合わせて楽しみたい一本です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
木下酒造有限会社
地域
京都
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
木下酒造有限会社
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