「久保田 スパークリング」は、新潟県の朝日酒造が手がける、ブランド初のスパークリング日本酒です。2021年4月の発売以来、多くの日本酒愛好家から高い評価を受けています。このお酒は、きめ細やかな泡立ちとマスカットを思わせる爽やかな香りが特徴で、軽やかで爽快な味わいを提供します。ベースとなる純米酒の風味を活かすため、アルコール度数は12度に設定されており、甘酸っぱい味わいとシャープな酸味が絶妙に調和しています。使用されている酒米は五百万石で、精米歩合は65%です。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、氷を加えてロックで飲んだり、フルーツを加えてカクテル風にアレンジすることも可能です。また、ブルスケッタ、生ハム＆チーズ、アヒージョなどの料理とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。日常のちょっとした特別な瞬間や、気分転換したい夜に、シュワっと弾ける「久保田 スパークリング」をぜひお試しください。