純米大吟醸「若戎 装美」は、三重県伊賀市の若戎酒造が醸す逸品です。「装美（SOUBI）」はバラの別名であり、この名の通り華やかな香りとキレのあるすっきりとした味わいが特徴です。三重県産の酒米「山田錦」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げています。酵母には三重県酵母MK-1とMK-3を採用し、これにより華やかな香りとすっきりとした味わいが生まれています。このお酒は、季節の白身魚のカルパッチョや生ハムとクリームチーズのピンチョス、シャインマスカットなどと相性が良く、食卓を華やかに彩ります。冷やして飲むことで、その魅力を最大限に引き出すことができます。専用のギフトボックスに入っており、大切な方への贈り物としても最適です。若戎酒造は1853年創業の老舗で、伊賀の地で160年以上にわたり酒造りを続けています。地元の良質な米と柔らかな地下水、そして多様な自社酵母を用いて、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。「若戎 装美」は、そんな若戎酒造の技と想いが詰まった純米大吟醸です。