『久寿玉 はるかぜ』は、岐阜県高山市に位置する平瀬酒造店が醸す本醸造酒です。平瀬酒造店は1623年創業の老舗で、400年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。飛騨高山の厳しい冬の寒さと、北アルプスの清らかな伏流水、地元産の酒米を使用し、濃醇で辛口の味わいが特徴です。『久寿玉』の名は、おめでたい席に飾られる「薬玉」に由来し、邪気を払う願いが込められています。『久寿玉 はるかぜ』は、春の訪れを感じさせる軽やかな口当たりと、すっきりとした後味が魅力です。冷やしても燗でも美味しく、和食全般、特に焼き魚や天ぷらなどの料理と相性が良いでしょう。伝統と春の息吹を感じる一杯を、ぜひお楽しみください。