茨城県つくば市の稲葉酒造が手がける「すてら 本生 純米大吟醸 無濾過」は、筑波山の麓に湧き出る清らかな水と、筑波山麓産の山田錦を使用して醸された逸品です。伝統的な手法で低温長期発酵させ、雫酒を落とした後に手搾りで丁寧に搾り、無濾過のまま瓶詰めされています。これにより、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴の純米大吟醸が生まれました。ワイングラスでお楽しみいただくと、その芳醇な香りと味わいが一層引き立ちます。洋風の料理とも相性が良く、特にシーフードやクリーミーな料理と合わせると、互いの風味を引き立て合います。稲葉酒造は、慶応3年（1867年）に創業し、16代にわたり伝統を受け継ぎながらも、常に新しい酒造りに挑戦しています。筑波山の豊かな自然と、女性杜氏の繊細な感性が融合した「すてら」は、日本酒愛好家はもちろん、初心者の方にもぜひ味わっていただきたい一杯です。