「純米吟醸 骨まで愛して」は、兵庫県朝来市に位置する此の友酒造が醸す逸品です。創業1690年の歴史を持つ此の友酒造は、但馬の豊かな自然と伝統的な技術を活かし、地元産の酒米と粟鹿山から湧き出る天然水を使用しています。 この純米吟醸酒は、精米歩合58％で仕上げられ、穏やかな香りとふっくらとした米の旨味が絶妙に調和しています。 その味わいは、冷やしても常温でも楽しめ、特に魚料理との相性が抜群です。但馬杜氏の卓越した技術と心が込められたこの一杯で、食卓に華を添えてみてはいかがでしょうか。