佐賀県鹿島市の馬場酒造場が醸す「純米吟醸 能古見」は、地元産の山田錦を使用し、多良岳山系の伏流水で仕込まれた純米吟醸酒です。果実を思わせる華やかな香りと、米の旨味がしっかりと感じられる味わいが特徴で、甘みがありながらも重たさを感じさせません。冷やしても、少し温めても美味しくいただけるため、季節や好みに応じて楽しめます。和食はもちろん、洋食や家庭料理とも相性が良く、食卓を豊かに彩ります。創業1795年の馬場酒造場は、地元の米と水にこだわり、地域に根差した酒造りを続けています。「純米吟醸 能古見」は、その伝統と情熱が詰まった逸品です。