「大吟醸 但馬 極上」は、兵庫県朝来市の此の友酒造が誇る逸品です。創業1690年の歴史を持つ此の友酒造は、但馬杜氏の伝統技術を受け継ぎ、兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を100％使用しています。精米歩合38％まで磨き上げた米と、中国山脈系粟鹿山の天然水を用い、長期低温醸造法で丹念に仕込まれています。 この大吟醸は、華やかな吟醸香と豊かなコクが特徴で、冷やしてそのまま、または食前酒として楽しむのがおすすめです。但馬杜氏の伝統技術が生み出す、繊細で深みのある味わいをぜひご堪能ください。