熊本県阿蘇郡小国町に位置する河津酒造は、1932年創業の老舗酒蔵です。代表銘柄である「純米大吟醸 七歩蛇（しちほだ）」は、酒蔵の技術と情熱が詰まった逸品として知られています。 このお酒は、華やかな香りとしっとりとした口当たりが特徴で、やんちゃなキレが心地よい味わいを生み出しています。アルコール度数は17％で、冷やして飲むとその魅力が一層引き立ちます。 「七歩蛇」は、全国酒類コンクールで第一位最高賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。 お寿司との相性が抜群で、魚介の旨味を引き立てる一方、和食全般とも調和し、食事の時間をより豊かに彩ります。 河津酒造の「純米大吟醸 七歩蛇」は、伝統と革新が融合した日本酒の魅力を存分に味わえる一本です。