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仁淀川ロックス 特別本醸造 原酒

仁淀川ロックス 特別本醸造 原酒

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高知県の清流・仁淀川の名を冠した「仁淀川ロック 特別本醸造 原酒」は、高知酒造が誇る逸品です。この特別本醸造酒は、力強い味わいとキレの良さが特徴で、氷を浮かべてロックで楽しむのに最適な爽快な酒です。 仕込み水には、清らかな仁淀川の水を使用し、米と米麹、醸造アルコールを原料としています。アルコール度数は18.1%と高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。 このお酒は、カツオのたたきや新鮮なお刺身など、土佐の海の幸と相性抜群です。冷やしてストレートで味わうのはもちろん、氷を浮かべてロックで飲むことで、さらに爽快感が増します。高知の風土と職人の技が生み出す「仁淀川ロック 特別本醸造 原酒」を、ぜひ一度ご堪能ください。

詳細

日本酒度
5.1
酸度
データなし
度数
18.1
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
高知酒造株式会社
地域
高知
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • 苦味
  • 甘味
  • 旨味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

高知酒造株式会社

高知酒造株式会社

高知

高知酒造は、「瀧嵐」や「仁淀川」などの銘柄で知られる、地元文化に深く根ざした酒蔵です。紙漉きで有名ないの町勝賀瀬地区に位置し、清らかな仁淀川の恩恵を受けています。1943年(昭和18年)、戦時中の企業整備により1市3郡の28の酒蔵が統合され、高知酒造が誕生しました。戦後、代表銘柄「花の友」を発表し、広く親しまれるようになりました。その後、良質な仕込み水を求めて3度の移転を経て、1990年(平成2年)に現在の仁淀川沿いの地に落ち着きました。現在は主に「瀧嵐」を製造し、周囲の豊かな自然を反映した酒造りを続けています。

高知酒造株式会社の日本酒

レビュー

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