新潟県長岡市の朝日酒造が手掛ける「元旦しぼり」は、新年の幕開けを祝う特別な生酒です。1986年の発売以来、毎年元日の0時に搾られ、その年の干支を描いた絵馬と共に届けられます。搾りたてならではのフレッシュで豊かな味わいが特徴で、アルコール度数は18度と高めながらも、すっきりとした甘さが感じられます。新潟県産米を使用し、麹米は精米歩合60％、掛米は65％で仕込まれています。おせち料理やお雑煮など、正月の伝統的な料理との相性も抜群です。新年の幸運を願い、朝日神社で御祓いを受けた絵馬が添えられており、ラベルには温かみのあるクレヨン画で干支が描かれています。新年の祝い酒として、ぜひ「元旦しぼり」をお楽しみください。