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久保田 生原酒

久保田 生原酒

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新潟県の朝日酒造が醸す「久保田 千寿 吟醸生原酒」は、冬季限定で提供される特別な日本酒です。定番の「久保田 千寿」をベースに、しぼりたての生原酒として仕上げられています。生酒ならではのフレッシュな口当たりと、原酒特有の濃厚な味わいが特徴で、力強い香りも楽しめます。アルコール度数は19度と高めですが、すっきりとした飲み口で、つい杯を重ねてしまうほどの飲みやすさがあります。辛口でキレが良く、鍋料理や肉料理など、冬の味覚との相性も抜群です。冷やして、またはロックでお楽しみいただくのがおすすめです。冬の訪れとともに味わいたい一杯です。

詳細

日本酒度
5
酸度
1.4
度数
19
精米歩合
55
五百万石
酵母
データなし
種類
吟醸
酒蔵
朝日酒造株式会社
地域
新潟
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 辛口
  • キレのある
  • 旨味
  • 甘味
  • 酸味
  • まろやか
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

朝日酒造株式会社

朝日酒造株式会社

新潟

朝日酒蔵は新潟に位置し、この地域は米作りで有名です。広大な稲田、川、そして手つかずの森林に囲まれています。 代表ブランドである「久保田」は、春の桜、夏の蛍、秋の鮮やかな赤い紅葉、そして冬の静かな雪景色という四季のエッセンスを体現しています。地域社会との協力を重視し、文化的および自然の景観を保護することで、誇りを持って日本酒を作り続けています。米農家から杜氏までの専任チームは、革新的な研究と杜氏の専門知識に導かれ、醸造プロセスのあらゆる段階で卓越した技術を発揮しています。

朝日酒造株式会社の日本酒

レビュー

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