HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 会津ほまれ 四段仕込 にごり酒
会津ほまれ 四段仕込 にごり酒

会津ほまれ 四段仕込 にごり酒

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

福島県喜多方市に蔵を構えるほまれ酒造が手掛ける「会津ほまれ 四段仕込 にごり酒」は、昭和初期から続く伝統の味わいを現代に受け継いだ逸品です。四段仕込みという特別な製法により、バナナを思わせるフルーティーな香りと、甘みと酸味が絶妙に調和した爽やかな味わいが特徴です。にごり酒特有のとろみのある口当たりながら、甘すぎずすっきりとした喉越しが魅力です。鍋物やおでん、焼鳥、すき焼き、合鴨のスモークなど、幅広い料理との相性も抜群です。また、グレープフルーツジュースやサイダーで割ることで、さらに飲みやすくアレンジすることも可能です。冷やしてもぬる燗でも美味しくいただける、季節限定のこのにごり酒をぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
-26
酸度
1.5
度数
15
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
ほまれ酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

ほまれ酒造株式会社

ほまれ酒造株式会社

福島

会津ほまれは、福島県喜多方市にあるほまれ酒造株式会社の主力ブランドです。1918年に創業され、「会津」という名前は地域の名声を全国に広めるために選ばれました。一方、「ほまれ」はひらがなで書かれ、その覚えやすさが当時としては珍しかったため、採用されました。福島県は自然が豊かな土地で、水源も豊富であり、米の栽培も盛んです。その厳しい冬の気候が酒造りに理想的な条件を作り出しています。日本の「名水百選」に選ばれた飯豊山から流れる清らかな水は、極めて軟水でミネラルのバランスが良く、酒造りに最適です。この高品質な水が、ほまれ酒造株式会社の職人技の中心にあります。

ほまれ酒造株式会社の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中