亀泉酒造が醸す「亀泉 本醸造」は、高知県土佐市の豊かな自然と伝統が息づく日本酒です。創業1897年の亀泉酒造は、江戸時代から枯れることのない「万年の泉」の清らかな軟水を仕込み水として使用し、地元の米と酵母にこだわり、香り高くキレの良い酒造りを続けています。「亀泉 本醸造」は、華やかで爽やかな香りと、上品でなめらかな味わいが特徴です。冷やして飲むとそのフレッシュな風味が際立ち、ぬる燗では旨味が一層引き立ちます。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。伝統と革新が融合した「亀泉 本醸造」をぜひお試しください。