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小さい秋 光武(みつたけ)

小さい秋 光武(みつたけ)

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佐賀県の老舗、光武酒造場が手掛ける「小さい秋 光武 純米吟醸」は、山田錦と佐賀県産米を45%まで精米し、伝統的な箱麹製法で丁寧に醸された逸品です。果実を思わせる華やかな香りと、柔らかくすっきりとした米の旨味が特徴で、上品で爽やかな酸味が料理の味わいを引き立てます。冷やして楽しむことで、その繊細な風味が一層際立ちます。刺身や白身魚のフライ、焼き鳥などの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。光武酒造場は元禄元年(1688年)創業の歴史を持ち、「伝統の中からの革新」を理念に掲げ、国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇ります。「小さい秋 光武 純米吟醸」は、その技術と情熱が詰まった一杯で、秋の訪れを感じさせる風情豊かな味わいをお楽しみいただけます。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
合資会社光武酒造場
地域
佐賀
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 旨味
  • キレのある
  • 苦味
  • 濃醇
  • 酸味
  • 辛口
  • 甘味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

合資会社光武酒造場

合資会社光武酒造場

佐賀

合資会社光武酒造場は1688年に創業しました。社是として「酒造りは人づくり」、スローガンとして「伝統の中からの革新」を掲げ、現在のトレンドを的確に捉えながら、過去から続く酒造りの伝統を守りつつ、各商品の品質を向上させるために絶え間ない努力を続けています。人々の心を豊かにし、幸せを感じてもらえるようなお酒を創り出すことを目標に日本酒を造っています。

合資会社光武酒造場の日本酒

レビュー

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