茨城県古河市に位置する青木酒造が醸す「御慶事 純米吟醸 ひやおろし」は、秋限定の特別な日本酒です。この酒は、茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」を使用し、茨城県開発の「SYS酵母」で仕込まれています。一度火入れを行った後、夏の間じっくりと熟成させることで、まろやかな甘みと心地よい吟醸香が引き出されています。口に含むと、ほのかな甘みとすっきりとした後味が広がり、秋の味覚との相性も抜群です。冷やしても常温でも美味しく楽しめるこのお酒は、秋の夜長にぴったりの一杯です。青木酒造は、天保2年（1831年）創業の老舗で、地元の素材と伝統的な製法にこだわり続けています。「御慶事」という名は、大正天皇の御成婚を祝して命名されたもので、「最高のよろこびごと」という意味が込められています。秋の訪れを感じさせるこの一杯で、季節の移ろいをお楽しみください。