岩手県久慈市に位置する株式会社福来が醸す「純米大吟醸 福来」は、地元産の酒造好適米「吟ぎんが」を50％まで精米し、岩手県オリジナルの酵母「ゆうこの想い」を用いて仕込まれた逸品です。この組み合わせにより、華やかでフルーティーな香りと、すっきりとした味わいが特徴となっています。アルコール度数は15％で、軽やかな飲み口が魅力です。 このお酒は、刺身や寿司などの新鮮な海鮮料理と相性が良く、素材の旨味を引き立てます。また、冷やして飲むことで、その繊細な風味をより一層楽しむことができます。岩手の風土と伝統が息づく「純米大吟醸 福来」を、ぜひ一度ご賞味ください。