

新潟県の朝日酒造が醸す「得月 純米大吟醸」は、秋の風物詩として9月に限定出荷される逸品です。この酒は、新潟県産の酒米「ゆきの精」を28%まで精米し、低温で約1ヶ月かけて丁寧に発酵させています。その結果、気品ある香りと優しい味わいが生まれ、雑味のない透き通るような味わいが特徴です。「得月」という名前は、中国の詩人・蘇鱗の詩「近水楼台先得月」に由来し、水面に映る月を愛でる情景を想起させます。ラベルには、新潟市在住の書家・坂爪叟玄氏が月をイメージして揮毫した「得月」の文字があしらわれ、パッケージには「鳥獣戯画」をヒントに、うさぎが月見を楽しむデザインが施されています。この酒は、冷やして飲むことでその繊細な味わいが一層引き立ちます。秋の夜長に、月を眺めながら「得月」を味わうひとときは、格別な時間となるでしょう。また、贈り物としても最適で、精米見本が同封されており、酒造りへのこだわりを感じることができます。秋限定のこの特別な日本酒を、ぜひお楽しみください。
詳細
日本酒度
2
酸度
1.8
度数
15
精米歩合
28
米
雪の精
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
朝日酒造株式会社
地域
新潟
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
朝日酒造株式会社
朝日酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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