

佐賀県鹿島市に位置する光武酒造場が醸す「特醸限定 金波」は、大吟醸酒をブレンドして造られた普通酒です。このお酒は、香り、コク、旨みが絶妙に調和し、晩酌にも最適な一杯となっています。全国燗酒コンテスト2018のお値打ち熱燗部門で最高金賞を受賞し、その品質の高さが証明されています。50度から55度に温めることで、より一層の美味しさが引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、その味わいが一層深まります。光武酒造場は、元禄元年(1688年)創業の老舗で、伝統を守りつつ革新を続ける酒造りで知られています。「特醸限定 金波」は、そんな蔵元の技と情熱が詰まった一品です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
合資会社光武酒造場
地域
佐賀
誤りを報告する
特徴
データなし
- まろやか
- 辛口
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
合資会社光武酒造場
合資会社光武酒造場の日本酒
レビュー
データなし
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