岡山県倉敷市に位置する十八盛酒造が醸す「十八盛 雄町 純米」は、地元備前産の雄町米を100%使用した純米酒です。雄町米特有のふくよかな旨味と、すっきりとした喉越しが特徴で、透明感のある淡麗な飲み口が魅力です。冷酒で爽やかに、常温やぬる燗でまろやかな味わいを楽しめます。淡白な味わいの料理や食材と相性が良く、食中酒としても最適です。精米歩合は68%で、アルコール度数は15%です。岡山の風土と伝統が息づく一杯を、ぜひご堪能ください。