「久寿玉 令和二年全国新酒鑑評会入賞酒 大吟醸」は、岐阜県高山市に位置する平瀬酒造店が醸す逸品です。創業1623年の老舗蔵元である平瀬酒造店は、北アルプスの清らかな伏流水と地元産の酒米を使用し、伝統的な寒造りで酒造りを行っています。 この大吟醸は、酒造好適米「山田錦」を35％まで精米し、丹精込めて仕込まれています。その結果、フルーティーな吟醸香が広がり、滑らかで丸みのあるすっきりとしたやや辛口の味わいが特徴です。 「久寿玉」の名は、おめでたい席に飾られる「薬玉（くすだま）」に由来し、縁起の良い酒として親しまれています。この大吟醸は、華やかな香りと上品な味わいが調和し、特別な日の乾杯や贈り物にも最適です。また、繊細な味わいの和食や寿司、刺身などと合わせることで、その魅力を一層引き立てます。 平瀬酒造店の伝統と技術が詰まった「久寿玉 令和二年全国新酒鑑評会入賞酒 大吟醸」を、ぜひ一度ご賞味ください。