京都北山の豊かな自然に抱かれた羽田酒造が醸す「初日の出 蔵人イチオシ 搾りたて純米吟醸生原酒 無濾過直詰め」は、しぼりたての新鮮な味わいをそのまま瓶詰めした逸品です。無濾過ならではの濃厚な旨みと、フレッシュな香りが特徴で、口当たりはすっきりとしています。アルコール度数は17.5度で、精米歩合は55%です。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。焼き魚や寿司などの和食との相性が良く、食中酒としてもおすすめです。羽田酒造は、創業120年余りの歴史を持ち、伝統的な手法を守りながらも、地域への貢献を大切にしています。このお酒を通じて、京都北山の風土と蔵人の情熱を感じてみてはいかがでしょうか。