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縁喜 上撰本醸造

縁喜 上撰本醸造

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縁喜 上撰本醸造は、長野県北信州・志賀高原の麓に位置する玉村本店が醸す本醸造酒です。創業は文化2年(1805年)で、初代・喜惣治が上州玉村(現在の群馬県佐波郡玉村町)での修行を経て、この地で酒造りを始めました。清らかな水、澄んだ空気、寒冷な気候という自然環境のもと、約210年にわたり個性豊かな酒造りを続けています。 縁喜 上撰本醸造は、70%の精米歩合で仕上げられ、滑らかで軽やかな口当たりが特徴です。爽やかな風を感じさせるような飲み心地で、寿司や天ぷらなどの和食と相性抜群です。「縁喜」という名の通り、幸運や喜びの出会いを祝う一杯として、ぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
株式会社玉村本店
地域
長野
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社玉村本店

株式会社玉村本店

長野

北信州・志賀高原の麓に位置するこの酒蔵は、文化2年(1805年)に初代・喜惣治によって創業されました。屋号の「玉村」は、初代が酒造りの修行を行った上州玉村(現在の群馬県佐波郡玉村町)に由来しています。 この地の清らかな水、澄んだ空気、寒冷な気候のもとで醸された酒は、約210年にわたり多くの人々に愛され続けてきました。画一化が進む中で万人向けの酒ではなく、地方ならではの個性を生かした酒造りを大切にし、小規模ながらも、全国トップレベルの品質を目指し、「この酒を飲むために訪れたい」と思ってもらえるような酒を造ることで、地域の魅力向上にも貢献しています。

株式会社玉村本店の日本酒

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