静岡県菊川市に位置する森本酒造が醸す「小夜衣 純米吟醸」は、地元産の酒米「誉富士」を55%まで精米し、南アルプスの伏流水を使用して仕込まれた逸品です。この酒は、穏やかな香りと米の旨味が調和し、食事を引き立てる食中酒として高く評価されています。冷やしても美味しくいただけますが、ぬる燗にすると甘味と酸味がふんわりと広がり、より深い味わいを楽しめます。炊き込みご飯のおこげやカマンベールチーズなど、幅広い料理との相性も抜群です。森本酒造は、明治20年頃の創業以来、親子二代で伝統的な手法を守りながら、全量純米酒の醸造にこだわり続けています。その情熱と技が詰まった「小夜衣 純米吟醸」を、ぜひ一度ご賞味ください。