岡山県赤磐市に位置する室町酒造が醸す「特級清酒 櫻室町」は、日常的に楽しめる普通酒です。地元産のアケボノ米を使用し、精米歩合75%で仕上げられています。このお酒は、すっきりとした口当たりと滑らかな味わいが特徴で、冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめます。サラダや魚料理などの軽い料理との相性が良く、食中酒として最適です。室町酒造は、1688年創業の老舗で、地元の名水「雄町の冷泉」を仕込み水として使用し、伝統的な酒造りを続けています。「特級清酒 櫻室町」は、そのシンプルで飽きのこない味わいから、日本酒初心者から愛好家まで幅広く支持されています。