

「雨降 純米大吟醸『なり』」は、吉川醸造が誇る逸品です。最高級の酒米とされる兵庫県東条産の山田錦を30%まで精米し、雨降山の硬水を用いて醸造されています。使用されている協会1901号酵母により、華やかで上品な吟醸香が立ち上り、風格とエレガンスを感じさせます。味わいは、雑味を排除した洗練された仕上がりで、口当たりは滑らかで軽やかです。このお酒は、フランスの日本酒コンクール「Kura Master 2022」において最高賞であるプラチナ賞を受賞し、その品質が国際的にも高く評価されています。また、東京国税局の酒類鑑評会でも優等賞を受賞しています。食事との相性も良く、特に繊細な味わいの和食やフレンチの前菜と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物としても最適な一本です。
詳細
日本酒度
-3
酸度
1.2
度数
15
精米歩合
30
米
山田錦
酵母
協会No.1901
種類
純米大吟醸
酒蔵
吉川醸造株式会社
地域
神奈川
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
吉川醸造株式会社
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