天吹酒造が醸す「天吹 秋に恋する純米」は、秋限定の純米酒です。厳寒期に仕込まれたこのお酒は、ひんやりとした酒蔵で半年間熟成され、旨味が増しています。香りは穏やかで、お米の旨味をしっかりと感じられます。爽快な酸味が味の幅を広げ、くどくない旨味は、油脂を使った料理とも相性が良いとされています。気温が下がったら、湯煎でぬるめの燗をして楽しみたい逸品です。精米歩合は65%で、原料米や使用酵母は非公開となっています。季節限定商品なので、売り切れの可能性もあります。秋の夜長に、ぜひお試しください。