竹泉 純米吟醸 和田山雄町は、兵庫県朝来市の田治米合名会社が醸す純米吟醸酒です。創業元禄15年（1702年）の歴史を持つ同社は、地元産の米と水にこだわり、伝統的な手造りの技法で酒造りを行っています。この銘柄は、地元和田山産の雄町米を100％使用し、精米歩合55％で仕上げられています。味わいは、優しい香りと甘みが感じられ、柔らかい米の旨味が特徴です。冷やしても美味しくいただけますが、お燗にすることで程よい酸味が料理をさらに引き立てます。特に、但馬牛や岩津ネギを使ったすき焼きなどの地元料理との相性が抜群です。竹泉は、食事を美味しくするお酒として、家庭料理や飲食店の料理をさらに引き立て、自然と笑顔をもたらします。ぜひ、竹泉 純米吟醸 和田山雄町で、食と酒の調和をお楽しみください。