竹泉 純米大吟醸 斗瓶囲い しずく酒 夢酔人は、兵庫県朝来市の田治米合名会社が誇る逸品です。創業元禄15年（1702年）以来、300年以上にわたり伝統の技を受け継ぎながら、新たな挑戦を続ける酒蔵が手掛けています。 このお酒は、昔ながらの袋吊りと呼ばれる手法で、一滴一滴丁寧に搾られた雫酒を、1斗瓶で低温熟成させた純米大吟醸です。華やかな吟醸香と雑味のない繊細でふくらみに富んだ味わいが特徴で、バランスの取れた仕上がりとなっています。 田治米合名会社は、地元の米と水を使用し、熟成・純米・燗酒にこだわった酒造りを展開しています。特に、食中酒としての魅力を追求し、料理とともに楽しめるお酒を提供しています。 竹泉 純米大吟醸 斗瓶囲い しずく酒 夢酔人は、華やかな香りと繊細な味わいが特徴で、特別な日の乾杯や贈り物に最適です。また、和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。