「菱正宗 純金入 吟醸酒」は、広島県の久保田酒造が醸造した吟醸酒です。精米歩合56%で、八反錦を使用しています。アルコール度数は15.4%で、酸度は1.35、日本酒度は+5です。このお酒は、純金箔が入っており、華やかな見た目とともに、すっきりとした味わいが特徴です。現在、久保田酒造は2020年に操業を停止しており、この商品は取り扱いが終了しています。しかし、かつての広島の酒造りの技術と伝統を感じさせる一本として、多くの日本酒愛好家に親しまれていました。和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。