「菱正宗 秘造り吟醸 ひろしまの酒」は、広島県の久保田酒造が醸造した吟醸酒です。この酒は、広島県産の酒造好適米「八反錦」を56%まで精米し、太田川の伏流水を仕込み水として使用しています。その結果、驚くほどさわやかな香りと広がりのある味わいが特徴となっています。すっきりとした旨味が感じられ、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。特に、ヒラメの昆布締めなどの魚介類や和食との相性が良く、食中酒としても最適です。広島の自然と伝統が息づくこの一杯を、ぜひお楽しみください。