清鶴酒造は、1856年（安政3年）創業の大阪府高槻市に位置する歴史ある酒蔵です。かつて酒造りの一大拠点であった冨田の伝統を受け継ぎ、もろみを布袋でゆっくりと時間をかけて搾る伝統的な製法を守り続けています。この職人技へのこだわりが、地元のみならず全国の日本酒愛好家から高く評価されています。 「清鶴 原酒 本醸造」は、清鶴酒造が誇る逸品です。原酒とは、加水調整を行わずにそのまま瓶詰めされたお酒で、醸造されたままの濃厚な味わいと香りを楽しむことができます。本醸造酒は、醸造アルコールを適量加えることで、すっきりとした飲み口とキレの良さが特徴です。 このお酒は、しっかりとしたコクとキレのある味わいが魅力で、冷やしても燗にしても美味しくいただけます。特に、焼き鳥や揚げ物などのしっかりとした味付けの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。 清鶴酒造の伝統と技術が詰まった「清鶴 原酒 本醸造」を、ぜひ一度ご賞味ください。