清鶴酒造の「純米あらばしり」は、1856年創業の歴史ある酒蔵が手掛ける逸品です。大阪・高槻市の伝統を受け継ぎ、もろみを布袋でゆっくりと搾る伝統的な製法を守り続けています。この手法により、フレッシュで力強い味わいが特徴の純米酒が生まれます。「あらばしり」とは、もろみを搾る際に最初に流れ出る部分を指し、新酒ならではの瑞々しさと芳醇な香りが楽しめます。このお酒は、濃厚な旨味と爽やかな酸味が絶妙に調和し、口当たりは滑らかで飲みやすい仕上がりです。特に、煮込み料理や焼き肉などのしっかりとした味付けの料理と相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。清鶴酒造の職人技が光る「純米あらばしり」を、ぜひ一度ご賞味ください。