純米豊祝（ほうしゅく）は、京都・伏見の老舗酒蔵、豊澤本店が醸す純米酒です。創業は江戸時代末期に遡り、五代目当主・豊澤義也氏のもと、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。 このお酒は、京都・伏見の名水「白菊水」を仕込み水として使用し、淡麗でありながらも京都らしいやわらかな口当たりが特徴です。優しい甘みと控えめな酸味が調和し、穏やかな味わいを楽しめます。 純米豊祝は、焼き魚や天ぷらなどの和食と相性が良く、食事の味を引き立てます。冷やしても、ぬる燗でも美味しくいただけるため、季節や好みに応じて楽しめます。 豊澤本店は、「飲んだすべての人が楽しく幸せな気分になれるようなお酒を造る」という信念のもと、品質にこだわり続けています。純米豊祝は、その想いが詰まった一杯です。