「七田 純米吟醸 無濾過生」は、佐賀県の天山酒造が手掛ける季節限定の純米吟醸生酒です。この酒は、麹米に山田錦、掛米に佐賀の華を使用し、精米歩合55%で丁寧に醸されています。ほのかに香るスミレや白桃のような上品な香りが特徴で、口に含むと生酒ならではのフレッシュなガス感とともに、甘みと酸味が調和したしっかりとした味わいが広がります。冷やして（7℃〜10℃）お楽しみいただくと、より一層その魅力を堪能できます。白身魚の刺身やスモークサーモンなどの料理と相性が良く、食卓を華やかに彩る一杯です。天山酒造は、1875年に佐賀県小城市で創業し、地元の良質な酒米と天山山系の清らかな天然水を用いて、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。「七田」ブランドは、六代目蔵元・七田謙介氏が2001年に立ち上げ、米の旨味を最大限に引き出すことをコンセプトに掲げています。「七田 純米吟醸 無濾過生」は、その理念を体現した逸品であり、日本酒愛好家から高い評価を受けています。