「七田 純米大吟醸 無濾過」は、佐賀県の天山酒造が誇る逸品です。創業1875年の天山酒造は、地元佐賀県産の良質な酒米と、天山山系の清冽な伏流水を使用し、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。 この純米大吟醸は、酒米の王様と称される「山田錦」を45%まで精米し、丁寧に醸造されています。無濾過ならではの濃厚な味わいと、スミレを思わせる上品な香りが特徴です。その芳醇な風味は、サーモンのカルパッチョやふぐの薄造り、伊勢海老のレモン添えなど、繊細な味わいの料理と絶妙に調和します。 「七田 純米大吟醸 無濾過」は、国内外で高い評価を受けており、2018年の全米日本酒歓評会では準グランプリを獲得しました。また、2022年3月から5月までANA国際線ビジネスクラスの機内酒として提供され、その品質の高さが証明されています。 冷やして（7℃〜10℃）お召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。特別な日や大切な方とのひとときに、ぜひお試しください。