「基峰鶴 がばにごり」は、佐賀県基山町に位置する基山商店が醸造するにごり酒です。「がばい（とても）濁った」見た目が特徴で、どぶろくのような外観と味わいのギャップが魅力です。爽やかなガス感と柔らかい旨味、にごり酒ならではの舌触りが楽しめます。このお酒は、軽い前菜や単独での楽しみに最適です。基山商店は、明治初期に近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたことに端を発し、1920年に法人化されました。地元の契約農家と共に山田錦の栽培を行い、地域の自然や文化を尊重しながら酒造りを続けています。「基峰鶴」の名は、国の特別史跡である基肄城がそびえる基山の山懐を悠然と舞う鶴の姿に由来しています。「がばにごり」は、伝統と革新が融合した一杯で、新たな日本酒体験を提供します。