HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 弥右衛門 純米大吟醸 会津の冬
弥右衛門 純米大吟醸 会津の冬

弥右衛門 純米大吟醸 会津の冬

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

「弥右衛門 純米大吟醸 会津の冬」は、福島県喜多方市にある大和川酒造店が醸す逸品です。創業1790年の同蔵は、飯豊山系の清らかな伏流水と自社栽培の酒米を用い、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。この純米大吟醸は、精米歩合45%まで磨き上げた米を使用し、上品でフルーティな香りと、滑らかで深みのある味わいが特徴です。冷やして飲むと、その芳醇な香りと繊細な味わいが際立ち、白身魚の刺身や天ぷらなどの和食と相性抜群です。また、2024年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、その品質の高さが証明されています。冬の夜、心温まる一杯としてぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
3
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
45
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
合資会社大和川酒造店
地域
福島
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

合資会社大和川酒造店

合資会社大和川酒造店

福島

大和川酒造店は、1790年の創業以来、九代にわたり酒造りを続けてきました。飯豊山の伏流水を仕込み水に使用し、代々の杜氏の情熱によって「弥右衛門酒」などの銘酒を生み出してきました。 また、早くから無農薬・減農薬の良質な酒米に切り替え、自社の田んぼやそば畑を耕すなど、農業にも取り組んでいます。 日本酒が世界で評価される中、当店は台湾、香港、アメリカなど海外へ進出し、「弥右衛門」や「良志久」が高い評価を得ています。伝統を守りながらも、世界に挑戦する姿勢を大切にしていきます。

合資会社大和川酒造店の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中