天吹酒造が誇る「天吹 純米吟醸 雄町 生」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業300年の歴史を持つ天吹酒造は、佐賀平野の豊かな大地で育まれた酒米と脊振山系の清らかな伏流水を使用し、独自の花酵母を用いた酒造りで知られています。 この純米吟醸は、希少な酒米「雄町」を55%まで精米し、なでしこの花から採取された酵母で醸されています。その結果、華やかで上品な香りと、口中で広がるふくよかな味わい、そして喉越しのキレが見事に調和した仕上がりとなっています。なでしこの花言葉である「いつも愛して」「純粋の愛」を体現するかのような、愛情深い一杯です。 冷やして5～15℃、または常温の20～25℃でお楽しみいただくと、その魅力が一層引き立ちます。繊細な味わいの和食や、軽めの洋食とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。天吹酒造の情熱と技術が詰まったこのお酒で、特別なひとときをお過ごしください。