奈良県大和郡山市に位置する中谷酒造が醸す「萬穣 吟醸生酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業1853年の中谷酒造は、清酒発祥の地・奈良の歴史と文化を受け継ぎながら、精密な数値管理による酒造りを行っています。 この吟醸生酒は、フレッシュで華やかな香りと、軽快でキレのある味わいが特徴です。生酒ならではの新鮮な風味が口中に広がり、後味はすっきりとしています。 中谷酒造は、米作りから酒造りまで一貫して行う製品作りに取り組んでおり、地元の水田で栽培された酒米を使用しています。 これにより、米の旨味を存分に引き出した酒造りを実現しています。 「萬穣 吟醸生酒」は、軽やかな味わいとフレッシュな香りが特徴で、和食全般と相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。 伝統と革新が息づく中谷酒造の「萬穣 吟醸生酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。