福岡県北九州市の名峰・皿倉山の麓に位置する溝上酒造が醸す「皿倉 純米吟醸」は、ふくよかな旨味と滑らかなのど越しが特徴の日本酒です。一年間の熟成を経て、口当たりは非常にまろやかで、吟醸香が心地よく広がります。やや辛口ながらも、その柔らかな口当たりにより辛さを感じにくく、幅広い料理との相性が良い一品です。特に、冷酒でお楽しみいただくと、その魅力が一層引き立ちます。溝上酒造は、1844年（弘化元年）創業の歴史ある蔵元で、地元産の米と皿倉山の清らかな湧き水を使用し、伝統的な製法で酒造りを続けています。「皿倉 純米吟醸」は、そのこだわりと情熱が詰まった逸品で、食中酒としても最適です。ぜひ一度、その深い味わいをご堪能ください。