福島県本宮市に位置する大天狗酒造が手掛ける「大天狗 純米吟醸 無濾過生原酒」は、地元産の酒米「夢の香」を100%使用し、精米歩合60%まで磨き上げた逸品です。安達太良山の伏流水を仕込み水として用い、伝統的な「槽しぼり」製法で丁寧に醸造されています。無濾過生原酒ならではのフレッシュな風味と、リンゴやパイナップルを思わせる華やかな吟醸香が特徴です。口に含むと、新酒特有のピチピチとした生感とともに、米の旨味が広がり、瑞々しい酸味が全体を引き締めます。このお酒は、果物と合わせてデザート感覚で楽しむのもおすすめです。大天狗酒造は1872年創業の歴史ある蔵元で、地元に根ざした酒造りを続けています。「大天狗 純米吟醸 無濾過生原酒」は、地元の恵みと伝統の技が融合した一杯を求める方にぜひ味わっていただきたい逸品です。