

大天狗酒造が手がける「大天狗のうめ酒」は、地元・福島県本宮市産の白加賀梅と自社の純米原酒を使用し、丁寧に仕込まれた梅酒です。甘さ控えめで、梅の酸味が際立つさっぱりとした味わいが特徴で、食前酒としてはもちろん、食中酒としても幅広い料理と相性が良い一品です。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、ソーダで割って爽やかさをプラスするのもおすすめです。創業1872年の大天狗酒造は、安達太良山の伏流水と地元産の米を使用し、伝統的な手作業で酒造りを続けています。地元の風土と職人の技が詰まった「大天狗のうめ酒」をぜひご賞味ください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
7
精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
梅酒
酒蔵
大天狗酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
大天狗酒造株式会社
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レビュー
データなし
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