岩手県奥州市に位置する岩手銘醸が手がける「仙台紅屋長九郎 純米生貯蔵酒」は、程よい酸味とすっきりとした飲み口が特徴の純米酒です。生貯蔵酒ならではのフレッシュな風味が楽しめ、冷やして飲むとその爽やかさが際立ちます。また、燗にすると甘みとやさしさが増し、異なる表情を見せてくれます。このお酒は、刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食と相性が良く、食中酒としても最適です。岩手銘醸は1955年に創業し、「岩手誉」や「奥六」などの銘柄を世に送り出してきました。地元産の酒米「亀の尾」の栽培にも力を入れ、地域とともに歩む酒造りを続けています。「仙台紅屋長九郎 純米生貯蔵酒」は、そんな蔵元のこだわりと技術が詰まった一杯です。