奈良県橿原市に位置する喜多酒造が醸す「本醸造 御代菊（みよきく）」は、創業以来300年以上にわたる伝統とこだわりが詰まった逸品です。初代・喜多利兵衞が厳選した水と米で酒造りを始めた精神を受け継ぎ、現在も品質への追求を続けています。 この本醸造酒は、甘辛のバランスが絶妙で、特にお燗にすることで旨味が一層引き立ちます。アルコール度数は15.3％で、しっかりとした味わいが特徴です。精米歩合は70％で、米の旨味を十分に感じられる仕上がりとなっています。 料理との相性も良く、揚げ物や味の濃い料理と合わせることで、食事の楽しみが広がります。伝統と情熱が詰まった「本醸造 御代菊」をぜひご賞味ください。