千代の亀酒造が醸す「活性にごり生酒 名称募集」は、愛媛県内子町の豊かな自然と伝統的な酒造りの技術が融合した純米酒です。精米歩合60%で仕上げられたこのお酒は、米の自然な甘みと発酵由来の酸味が絶妙に調和し、濃厚でとろりとした口当たりが特徴です。活性生酒ならではのシュワシュワとした微発泡感と、果実を思わせるフレッシュな風味が楽しめます。冷凍庫でシャーベット状にしてデザート感覚で味わうのもおすすめです。鴨のスモークやスモークチーズ、サラミなどの燻製料理との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。千代の亀酒造は、地元の米・水・空気を活かした「いのちにこだわる酒造り」を信条とし、無農薬有機米を使用した高品質な日本酒を生産しています。