金滴酒造が誇る「金滴大吟醸 きたしずく35」は、北海道新十津川町産の酒造好適米「きたしずく」を贅沢に35％まで精米し、伝統の技で丹念に醸し上げた逸品です。この大吟醸酒は、青りんごを思わせる華やかでフルーティーな香りと、芳醇な旨味、爽やかな飲み口が特徴です。仕込み水には、ピンネシリ山系を源とする徳富川の伏流水を使用し、まろやかで柔らかな味わいを実現しています。冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの淡白な料理との相性が抜群で、食事の味を引き立てます。北海道の大自然と職人の情熱が生み出したこの一杯を、ぜひご堪能ください。