徳島県の老舗酒蔵、中和商店が手掛ける「純米吟醸 穣（ゆたか）」は、伝統と革新が融合した逸品です。精米歩合50％まで磨き上げた酒米を使用し、雑味を抑えつつ米の旨味を最大限に引き出しています。その結果、柔らかくも複雑な味わいが特徴となり、軽やかな酸味とほのかな甘みが絶妙なバランスを奏でます。このお酒は、繊細な味わいの海鮮料理や野菜の天ぷらなど、軽めの料理との相性が抜群です。一口ごとに日本酒の奥深さを堪能できる「純米吟醸 穣（ゆたか）」を、ぜひお試しください。